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ブルゴーニュ・モントルキュ・ルージュ[2022]マルク,ナナメのワイン図鑑🍷 | マルク・ソワイヤール / MS,ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール） ブルゴーニュ,ブルゴーニュ・モントルキュ・ルージュ[2022]マルク,ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール） ブルゴーニュモントルキュはマルクが2015年に取得したマルサネの北側シュヌーヴに位置する0.33haの畑。エンジェル シャンパン ヘイロー オレンジ 12.5度 750ml 専用ケース付。ビゾのシャピートルの畑に隣接しています。サロン 2012年 正規品シャンパン　Salon Champagne。傾斜の強い畑は耕作する人のcul（お尻）が見えるような畑という意味で「モントルキュ」と名付けられました。Essentiel Blanc de Blancs 3本セット　シャンパン。畑は1983年と2001年に植樹されたピノ・ノワールがビオディナミ農法で栽培されています。オーパスワン2019。ブドウを手摘みし畑での選果後、木製の開放樽にて全房のまま15日間のセミ・マセラシオン・カルボニックで発酵前浸漬を実施。ワイン 1961 Marchesi di Barolo Barolo。破砕後、自生酵母を使用して発酵槽で2週間20-28℃で発酵、抽出後、搾汁し228Lフランス産オークの使用樽で15ヶ月熟成。【4本セット】クリサワブラン、タプコプピノノワールなど 　完売　北海道　ワイン。無清澄・無濾過、SO2無添加でボトリング。オーパスワン　1999年　1本。現在はクラシックなラベルに変わっているため、このラベルは希少なバックヴィンテージです。ハーランエステート　ナパヴァレーレッドワイン2016年750ml 佐藤。#ワイン#ナチュラルワイン#自然派ワイン#ブルゴーニュ